สูตรขนมทานง่ายทำเองที่บ้าน!!

สูตรขนมทานง่ายทำเองที่บ้าน!!

สูตรขนมทานง่ายทำเองที่บ้าน!!

5 สูตรขนมทานง่ายทำเองที่บ้าน!! วันนี้เราเอาใจสำหรับนักทำขนมมือใหม่ เนื่องจากสูตรที่เราจะกล่าวต่อไปนี้เป็นสูตรที่ทำง่าย ทำทานได้เองที่บ้าน โดยที่เราไม่ต้องเสียเวลาออกไปตามหา หรืออกไปซื้อในที่ต่างๆอีกต่อไป คุรสามารถที่จะทำบขนมเหล่านี้ในงานหรือเทศกาลต่างๆเองได้ เป็นการลดต้นทุน ไม่ต้องไปจ้างที่ร้านทำอีกต่อ เราไปดูกันว่า ขนมที่ทำง่ายๆนั้นมีอะไรกันบ้าง

1. ไวท์ช็อกโกแลต

ไม่ว่าจะวันพิเศษ หรือวันเกิดได้ของขวัญเป็นช็อกโกแลต แต่กินเเค่ช็อกโกเเลตเพียว ๆ อย่างเดียว ก็คงจะไม่หมด เอามาดัดแปลงเป็นไวท์ช็อกโกแลตสูตรจาก pgslot168 ดีกว่า ทำเป็นชิ้นกลมๆ กินง่ายพอดีคำ ผสมผสานความอร่อยของช็อกโกแลต ถั่ว และผลไม้แห้ง กินตอนเย็น ๆ อร่อยเหาะเชียวนะ แถมไม่มีการใช้เตาอบให้วุ่นวายใจ

สูตรขนมทานง่ายทำเองที่บ้าน!!

1.1 Chocolate Drop with Fruit & Nut

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ถั่ว หรือผลไม้อบแห้ง (ตามชอบ)
  • ช็อกโกแลต ประมาณ 200 กรัม (ไวท์ช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตอื่น ๆตามใจ)

วิธีทำ

1. นำช็อกโกแลตเทใส่ในชามอลูมิเนียมหรือชามกระเบื้อง นำไปวางบนหม้อต้มน้ำร้อน เปิดไฟปานกลางรอ 3-5 นาที คนจนช็อกโกแลตละลายเป็นเนื้อเดียว

2. ยกชามใส่ช็อกโกแลตลงมาวางบนโต๊ะ คนต่อไปเรื่อย ๆ จนช็อกโกแลตละลายหมด ถ้ายังมีช็อกโกแลตที่เป็นก้อนให้นำชามกลับไปวางบนหม้อน้ำร้อนใหม่

3. ตักช็อกโกแลตที่คนจนหายร้อนแล้วหยอดลงบนแผ่นซิลิโคนครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ พยายามหยอดให้เป็นทรงกลมเรียงจนเต็มแผ่นซิลิโคน

4. โรยหน้าช็อกโกแลตด้วยถั่วและผลไม้แห้งตามชอบ นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง

1.2 No-Bake Cereal Bar

ส่วนผสม

  • เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
  • เนยเค็ม 1/4 ถ้วย
  • ช็อกโกแลต 1 ถ้วย (ไวท์ช็อโกแลต หรือช็อกโกแลตอื่น ๆ ตามชอบ)
  • ซีเรียลผสมผลไม้แห้วและถั่ว (ตามชอบ) 2 ถ้วย

วิธีทำ

1. ตวงเนยถั่ว น้ำผึ้ง และเนยเค็ม ใส่ลงในหม้อขนาดเล็ก ตั้งไฟอ่อน คนไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมเข้ากัน

2. เทช็อกโกแลตลงไปผสมกับส่วนผสมเนยถั่ว คนไปเรื่อย ๆ จนช็อกโกแลตละลายและส่วนผสมเข้ากัน ยกลงจากเตา

3. ตวงซีเรียลผสมกับผลไม้แห้งและถั่วตามชอบ เทลงไปผสมกับส่วนผสมช็อกโกแลตคนให้เข้ากัน

4. ตักส่วนผสมใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ สามารถตกแต่งด้านบนเพิ่มด้วยช็อกโกแลตชิปหรือถั่วต่าง ๆ ตามชอบ นำไปแช่เย็นไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับขนาดของช็อกโกแลต)

2. โอรีโอ้ชีสพาย

เมนูชีสพายธรรมดา ๆ นี้คงต้องยอมถอยให้กับโอรีโอ้ชีสพายสูตรนี้ เป็นสูตรที่อัดแน่นไปด้วยโอรีโอ้ผสมครีมชีส เลือกใส่พิมพ์ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นพิมพ์มัฟฟิน พิมพ์วงกลม หรือพิมพ์ขนมปัง ทำง่ายไม่ต้องอบ แช่เย็นก็อร่อยแล้ว

สูตรขนมทานง่ายทำเองที่บ้าน!!

ส่วนผสม

  • โอรีโอ้แถวยาว 5 ห่อ (ราคาห่อละ 30 บาท ถ้าซื้อในแม็คโครราคาถูกกว่านี้อีกนะคะ แต่ถ้าซื้อแบบไม่มีครีมสำหรับทำขนมต้นทุนก็ยิ่งถูกลงอีกค่ะ)
  • เนยสดเค็ม 100 กรัม หรือ 1/2 ถ้วยตวง (ยี่ห้อออร์คิด ถ้าไม่มีใช้ยี่ห้ออื่นได้แต่แพรว่าเนยออร์คิดหาง่ายสุดแล้วเนอะ)
  • ครีมชีส 500 กรัม หรือ 2 + 1/2 ถ้วยตวง (แพรใช้ยี่ห้อฟิลาเดลเฟีย 2 กล่อง)
  • น้ำตาลทรายป่น 150 กรัม หรือ 3/4 ถ้วยตวง + 2 ช้อนชา (ใช้ของลินเกล็ดเล็กสำหรับทำขนมค่ะ)
  • ผงเจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 20 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • วิปปิ้งครีม 200 กรัม หรือ 1 ถ้วยตวง (แพรใช้ ยี่ห้อ Rich)

***หมายเหตุ : โอรีโอ้ 5 ห่อ แบ่งใช้ 3 ส่วน ทำฐาน 3 ห่อ ผสมกับตัวครีมชีส 1 ห่อ และ ใช้โรยหน้าอีก 1 ห่อ

วิธีทำ

  • แกะโอรีโอ้ 3 ห่อออก แล้วปาดเอาครีมตรงกลางออกไป
  • นำโอรีโอ้ใส่ถุงใสแล้วมัดปากถุงให้แน่น จากนั้นทุบให้ละเอียด เสร็จแล้วเทใส่ชามไว้
  • นำเนยสดไปละลายในไมโครเวฟ 1 นาที ให้เป็นน้ำ แล้วพักให้อุ่น
  • นำเนยที่ละลายเทผสมกับโอรีโอ้ที่บดแล้ว คลุกให้เข้ากัน
  • นำส่วนผสมโอรีโอ้ไปกรุลงในพิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ ใช้ส้อมช่วยกด (กดให้แน่น ๆ นะ)
  • *นำไปแช่เย็น 6-7 ชั่วโมง หรือทิ้งข้ามคืนไปเลยก็ได้ เมื่อครบเวลาก็นำออกมาจากตู้เย็น
  • เตรียมครีมชีส 2 กล่อง นำออกมาพักไว้ในอุณหภูมิห้อง ประมาณ 40 นาที
  • นำไปตีด้วยความเร็วสูงให้ละเอียด
  • ค่อย ๆ เติมน้ำตาลทรายลงไป ตีให้เข้ากัน
  • นำผงเจลาตินไปละลายกับน้ำสะอาด จากนั้นนำใส่หม้อตั้งไฟคนให้ละลายแล้วนำมาเทใส่อ่างผสมที่มีครีมชีส
  • เติมน้ำมะนาวลงไปตีต่อให้เข้ากัน จากนั้นเติมวิปปิ้งครีมลงไป
  • ตีส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  • หักโอรีโอ้เป็นชิ้น ๆ ใส่ลงไป (ใช้ประมาณ 1 ห่อ)
  • นำไปเทลงบนฐานที่เตรียมเอาไว้
  • โรยหน้าด้วยโอรีโอ้
  • นำไปแช่ตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
  • เมื่อครบเวลาให้ใช้มีดแซะขอบแล้วยกก้นพิมพ์ขึ้นมา
  • ตัดเป็นชิ้นแล้วจัดเสิร์ฟ

3. บานอฟฟี่พาย

สูตรขนมทานง่ายทำเองที่บ้าน!!

บานอฟฟี่พาย ที่ใครว่าเสียเวลาและทำยาก แต่สูตรนี้ใช้เวลาเคี่ยวคาราเมล 3-4 นาทีเท่านั้น ฐานพายทำจากบิสกิตกรุบกรอบผสมผสานกลิ่นหอมของคาราเมล โปะด้วยกล้วยหอม บีบวิปปิ้งครีมตามชอบ ถ้าชอบกินแบบเย็น ๆ จัดการแช่ตู้เย็นสักพักแล้วค่อยนำออกมากินค่ะ

ส่วนผสมฐานคุกกี้

  • บิสกิต 1 ถ้วย
  • เนยละลาย 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ทอฟฟี่คาราเมล

  • เนยละลาย 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • นมข้นหวาน 150 มิลลิลิตร

ส่วนผสม ท็อปปิ้ง

  • วิปปิ้งครีม
  • กล้วยหอม
  • ผงโกโก้

วิธีทำ บานอฟฟฟี่พาย

  • วิธีทำฐานคุกกี้ เริ่มจากบดบิสกิตให้ละเอียด
  • เติมเนยละลายและน้ำตาลทรายลงไป
  • คนผสมให้เข้ากัน
  • ตักส่วนผสมอัดลงในแก้วให้แน่นประมาณ 1/4 แก้ว จากนั้นนำไปแช่เย็น เตรียมไว้
  • วิธีทำทอฟฟี่คาราเมล เริ่มจากใส่เนยละลายลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง กลิ่นวานิลลาคนให้เข้ากัน
  • นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวจนส่วนผสมเดือด
  • เติมนมข้นหวานลงไป
  • คนส่วนผสมตลอดเวลาประมาณ 3-4 นาทีจนส่วนผสมเป็นคาราเมล
  • ตักส่วนผสมคาราเมลใส่ลงในแก้วคุกกี้ประมาณ 1/2 แก้ว
  • จากนั้นนำไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
  • หั่นกล้วยหอมเป็นแว่น ๆ แล้วนำไปวางลงในแก้วบานอฟฟี่
  • ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมตามชอบ
  • โรยผงโกโก้ให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างกับสูตรทำอาหารที่เราได้กล่าวมานั้น รับรองว่าอร่อย หอมเเน่นอน คุณก็สามารถที่จะทดลองทำได้เเล้วง่ายๆวันนี้ เพียงเเค่คุณมีอุปกรณ์ที่เพียงพอ ต่อไปคุณก็ไม่จำเป็นที่จะต้องไปซื้อกินอีกต่อไป ไปทดลองทำกันนะคะ

3 ภาพยนตร์และการ์ตูนน่าดู ที่มีการเล่นเกมภายในเรื่อง มื่อพูดถึงภาพยนตร์ที่สร้างจากเกมตอนนี้ คงไม่มีเกมไหนจะน่าสนใจไปกว่าภาพยนตร์ที่สะท้อนชีวิตนักเล่นเกม

บทความน่าสนใจ : ไม่ใช่แค่ “Paris in the Rain” รู้จักเพลงที่นำชื่อ